La Dégustation

Le Chef Sommelier

Arnaud Le Saux, Chef Sommelier de Cordeillan-Bages, est à votre disposition pour préparer votre séjour et sélectionner votre vin, pour une balade dans le monde des accords mets & vins, qu’ils soient de raison ou détonnants.

La carte des vins

Sa carte, Arnaud Le Saux l'a construite pour des hôtes qui viennent découvrir la région. Riche de plus de 1 800 références, elle rassemble les grands crus du bordelais ainsi qu'une très belle sélection de vins d’ailleurs. Un travail d'excellence qui a permis au restaurant d'être finaliste du concours "Tour des Cartes" en 2018, catégorie Palaces et Restaurants étoilés en 2018.

Cours de dégustation

A quelques pas de l'hôtel, réservez un cours de dégustation au Cercle Lynch-Bages, sur le thème de l'Initiation à la dégustation, des Appellations du Médoc, de l'Art de l'apprentissage, des Grands Terroirs de Bordeaux ou encore des Accords mets et vins.

Durée: 1h30. Du lundi au vendredi. A partir de 2 personnes.

Réservations par téléphone au: 05 56 73 19 31

VINIV

Le chai VINIV, installé au village de Bages, vous accompagne le temps d’un millésime. Accédez à l’art de la vinification bordelaise en créant votre cuvée personnalisée à l’échelle d’une barrique. Un parcours initiatique qui s'étend de 6 à 24 mois, durant lequel Cordeillan-Bages devient votre demeure privilégée.

En savoir plus: 05 56 73 24 25
info@vinivwine.com

Château Ormes de Pez

Pendant toute l'année 2018, les visites habituellement proposées au Château Lynch-Bages sont organisées au Château Ormes de Pez, à 15 minutes de Pauillac. Une occasion unique de découvrir cette propriété qui appartient au paysage viticole du Médoc depuis le 18e siècle.

La visite du Château Ormes de Pez est suivie d'une dégustation d'un Grand Cru Classé.

Horaires : de 9h30 à 13h et de 14h à 18h30, du lundi au vendredi
Durée de la visite : 1h00
Langues : français, anglais, allemand (sous réserve de disponibilité)

En savoir plus: 05 56 73 19 31
visit@lynchbages.com

Découvrez également la maison d'hôtes des Ormes de Pez, proposant 5 chambres élégantes.